不锈钢冷热缸结构与功能：

蒸气加热冷热缸由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速机、搅拌浆、温度计等组成，具有操作方便，耐腐蚀，生产能力大，便于清洗等特点。

1、冷热缸内胆：采用不锈钢板304材料制成，表面抛光。

2.冷热缸中间夹套:用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成，螺旋装置加强。冷水自下而上(无压力)，以达到升温降温的目的。

3.冷热缸保温组:不锈钢板，铸鱼鳞纹。保温层采用聚氨酯或岩棉制成，与外界保持温度，从而达到保温的效果。

4.冷热缸减速器:摆线针轮行星减速器，固定在横梁内的支架上。减速轮的输出轴与搅拌桨连接，由活套连接，便于拆卸和清洗。

冷热圆筒温度计：规格0℃~100℃，安装在横梁上，直伸于低档介质位置，使液态物料利用低档也可显示温度，达到灭菌、老化的目的。