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江南官方网站的工作原理与操作流程维护

2021-05-11 00:00:00

超高温江南官方网站适用于新鲜牛奶、果汁、茶饮料、液态牛奶、棒冰、冰淇淋浆、酱油、豆浆、炼乳、酒等液体材料的瞬时杀菌,也可用于流体材料的杀菌。该设备可控制产品的杀菌温度、流量等参数,操作简单。超高温江南官方网站设备功能:茶饮料、液态牛奶、果汁及其牛奶制品小型试验的超高温杀菌原始处方确定/处方更新、味道识别、颜色评价、稳定剂/乳化剂应用、架期实验,制作赠送给客户的样品。


超高温灭菌机的工作原理:一般材料由离心泵泵入灭菌器中的冷热材料热交换装置进行预热,然后通过充满高压的高温桶,材料迅速加热到灭菌温度,并在此前后保持约3秒钟,其中微生物和酶很快被杀死。材料出现高温桶后,通过与冷却材料的热交换冷却,一般温度在65℃以下。下一道工序需要提高温度时,可以通过调节角式截止阀和循环等方法达到要求,相反通过连接冷却水降低材料温度。排出通过节流阀控制,该阀可以使维持一定压力的材料沸点高于高的温度。在正常生产过程中,调泵的推力克服弹簧压力产生背压控制流量,清洗灭菌机时全部打开。循环槽可用于配制酸碱溶液,有效地清洁盘管内壁的积垢。同时采用不锈钢三通旋塞,可适当调节流量。

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超高温江南官方网站操作规程:

(一)开机前的检查:

1.检查机器的内外环境,确认机器无漏水和漏电,机器清洁。

2.检查机械零件是否不足(维护作业后泄漏)

3.检查水、电和供应。

4.检查各手动阀是否正确工作。


(二)开机前的准备工作:

1.根据产品的杀菌要求,选择连接不同的保温管。

2.打开均质机的冷却水,检查冷却水出口管是否排水。

3.拆下均质机的减震管排出后再安装,安装后的减震管应垂直于地面。

4.在均质机的启动盘上选择启动。

5.消除所有警报,从操作菜单中选择必要的设备、脱气塔、均质机等。

6.选择处方,按消毒按钮开始升温,进行机械预杀菌。

⒎检查管路是否有渗漏。如有泄漏,需要停止检查。

⒏检查设备有无异常声音。

⒐在系统稳定时,显示器显示无菌水循环状态。

⒑工作功率不超过12KW


(三)超高温江南官方网站的维护方法和故障排除:

1.生产后制作CIP,清洗后拆下均质机减震管手动清洗,检查各泄漏情况。

2.检查安全阀、压力表和温度表是否故障。当设备不使用时,蒸汽阀应打开以便于使用。

3.检查疏水器,以防止蒸汽凝结水被阻止。管道接头和旋塞应经常检查是否严密,以免泄漏或混入空气,因为材料中的空气会加速管道壁的结垢。

4.进料泵不允许在没有液体的情况下空转。


温馨提示:如果在冬季停用期间冻结区域使用本设备,应排出管道中的水或用1%的碱液填充管道。更多相关知识了解随时咨询江南官方网站。咨询热线:139-5775-9313


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