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板式江南官方网站的工作原理是什么
板式江南官方网站可广泛应用于饮料特别是乳制品行业的生产。板式江南官方网站分为低温、中温巴氏江南官方网站和超高温江南官方网站。板式江南官方网站的加工特点是利用蒸汽(0.75MPa)将室温水通过板式间壁式换热器加热至145℃,然后利用过热水通过板式换热器加热材料,使材料温度升至135℃,然后进入保持管保温5s,然后进入板式换热器的预热段冷却。杀菌后,材料液体冷却到所需温度,即进入下一道工序。
板式江南官方网站的工作原理是利用蒸汽通过板式换热器将常温水加热到过热水中,然后用过热水加热物料的间壁。加热到规定温度后,保温时间通常为几秒钟,然后根据要求冷却或直接进入下一道工序。冷却方法一般分为两个步骤:一步是用材料预热进料,第二步是用冰水进一步冷却材料,然后进入下一道工序。上述过程要根据具体生产工艺要求进行确定。
灭菌温度能否满足设计要求,与灭菌过程各阶段换热面积的计算有关。板式江南官方网站的换热面积计算包括两部分,一部分是材料预热段,另一部分是材料杀菌段。影响板式巴氏杀菌和超高温灭菌效果的最关键因素是换热面积即预热面积、杀菌面积是否足够、控制是否合理、是否准确。其次是生产必须严格按照自动操作规程进行,否则很难满足生产需要。
板式江南官方网站配套板式换热器与普通的换热器有哪些区别?
板式江南官方网站配套板式换热器为可拆卸板式换热器。板式波纹包括人字形波纹和水平波纹。密封条规范应符合FDA标准,维护方便,质量标准高。广泛应用于乳制品行业鲜奶的杀菌和乳制品的冷却。也可用于果汁、醋、饮料、酱油、葡萄酒等领域的加热和冷却。是理想的杀菌换热设备。
多段板式江南官方网站可使用不同的组成方法,应用于杀菌技术设备主机,主要用于二次冷却或余热回收、加热冷却等条件。
板式江南官方网站配套板式换热器与一般板式换热器的区别如下:相似之处:外壳采用板式,机械设备中的密封垫片和板与板式一致。不同之处:相对而言,不同之处是比较多的。
1、对密封垫圈的规定。因为是食品企业,所以密封垫片的产品标准是食品级不锈钢,规定的质量标准比较高。
2、架构和地脚螺栓。一样因食品企业,均选用金属材质的。
3、分段式。由于机械设备的加工工艺与传统的杀菌工艺不同,往往分为几个环节。最常见的是三段:杀菌段为一段,热回收段为第二段,冷却段为第三段;也有5段,用于超高温杀菌。
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