作为乳化机的真空乳化机，影响乳化剂使用效果的因素有哪些？乳化机的工作温度对其使用效果有什么影响吗？

影响乳化的各种因素

1、乳化设备

目前，乳化机设备主要有三种类型：乳化搅拌机、胶体研磨机和乳化机（均质机）。乳化机的类型、结构和性能与乳液颗粒的大小（分散性）和乳液的质量（稳定性）有很大关系。搅拌乳化机生产的乳液分散性差，颗粒大粗糙，稳定性差，容易产生污染。但其制造简单，价格便宜，只要注意机器的合理结构，使用得当，也能生产出一般质量的流行化妆品。胶体研磨机和乳化机是相对较好的乳化设备。近年来，乳化机械取得了很大的进步，如真空乳化机和气动乳化机，乳液具有优异的分散性和稳定性。

2、温度

乳化温度对乳化有很大的影响，但对温度没有严格的限制。一般来说，油和水的温度可以控制在75℃-85℃之间。这取决于二相中含有高熔点物质的熔点，以及乳化剂品种和油和水的溶解度。

3、乳化时间

乳化时间对乳液的质量有影响。乳化时间的长短与油相水相的体积比、两相的粘度和产生乳液的粘度、乳化剂的类型和剂量、乳化温度、乳化器的类型等因素有关。通常根据经验和实验来确定。

4、搅拌速度

乳化设备的搅拌速度必须适中。如果搅拌速度过低，就不能达到充分混合的目的；如果搅拌速度过高，会将气泡带入系统，使其成为三相系统，使乳液不稳定。

乳化机的使用效果会受到温度、乳化时间和搅拌速度的影响。如果你使用的乳化机温度过高，一定要及时降低温度！