今天是2021年1月29号，刚好今天江南jiangnan(中国)的安装师傅在广东湛江安装调试真空均质乳化机，所以今天就向大家分享下关于真空均质乳化机的相关知识，仅供大家学习和参考：

一、真空乳化机的结构构成介绍：

真空乳化机主要由预处理锅、主锅、真空泵、液压和电气控制系统等组成。水、油两种原料经充分溶解后，经真空吸入主锅内搅拌均匀而成。

二、真空乳化机的工作原理介绍：

在真空状态下，利用高剪切乳化剂，使材料迅速均匀地分布到另一个连续相中，利用机械带来的强大动能，使材料在定子和转子之间的狭窄间隙内，受到每分钟几十万次的液压剪切。离心挤压、冲击、撕裂等综合作用，瞬间均匀分散乳化，高频循环后，最终得到无气泡、细腻稳定的优质产品。

三、真空乳化机的工作流程介绍：

开机前检查—开机—设备运行（加热-冷却-搅拌-均质-抽真空）-关机