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分体式CIP清洗机介绍:
CIP分离式洗涤器的作用机理化学能主要由加入化学试剂而产生,它是影响洗涤效果主要因素。普通厂家可根据清洗对象的污染性质和程度、组成材料、水质、选择的清洗方法、费用及安全性等因素选择相应的洗涤剂。常用的洗涤剂有酸、碱洗涤剂和灭菌洗涤剂。酸、碱洗涤剂的优点有:能将微生物全部杀si;去除有机物效果较好。缺点有:对皮肤有较强的刺激性;水洗性差。灭菌剂的优点是杀菌效果快,对所有微生物都有效稀释后,一般不受无毒水硬度的影响,在设备表面形成薄膜的浓度容易测量,可以去除容易测量的恶臭。
应用
被广泛的用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗简称CIP,又称清洗定位或定位清洗(cleaninginplace)。就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。
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