一分钟带你了解乳化罐的操作

乳化罐的作用是溶解另一个液相中的一种或多种物质（水溶性固相、液相或凝胶等），并将其水合成相对稳定的乳液。具有良好的溶解乳化作用的糖、奶粉、树胶添加剂生产，是目前同类产品功率较高的产品。

但是有时由于不同客户生产的材料和工作条件不同，罐内单一乳化机不能满足客户的要求。此时需要配合其它搅拌机辅助乳化机搅拌，以达到更好的搅拌效果。今天我们整理了几个不属于压力容器的常用乳化罐的组合和具体介绍。

主要用于流动性好的液体：牛奶、果汁、注射液、香水等物料可采用单一乳化机，主要用于液体、糖浆、果浆等。其它材料，特别是粉状材料，都是在加工过程中加入的，所以让乳化机搅拌一段时间并不容易。

此时，需要加一个框式搅拌机来帮助搅拌罐内所有的材料。在这个系统的混合过程中，材料可以得到更均匀、更快的处理。乳液、洗发水、食品工业果酱、化工乳胶等类似材料。一般浓度较高，在搅拌过程会粘壁。

工作时，罐内乳化头高速旋转，吸力强。物料被乳化头的强吸力吸入，然后通过定子齿的缝隙喷出定子。同时，乳化罐底部的防涡挡板将旋转力转化为上下搅拌力。通过这种重复的动作，罐内物料混合均匀，防止粉状物料在液体表面堆积，达到乳化均匀的目的。所有材料的生产工艺均在封闭条件下完成，安全卫生。

乳化罐利用高速旋转转子产生的离心力，将材料从径向抛入定子和转子之间狭窄而准确的间隙，同时受到离心挤压和冲击力的影响，使材料分散、混合和乳化。乳化罐具有结构紧凑、体积小、重量轻、操作方便、噪音低、运行平稳等优点。它是一种集高速剪切、分散、均质、混合、粉碎于一体的生产工艺。

带铜套轴承或其他材料的轴承安装在乳化罐上的乳化头搅拌装置与定子连接处，传动轴转速一般为2800转/分。当乳化头浸入溶液中时，溶液会进入铜套与轴承之间的间隙，从而润滑。

所以，乳化头需要浸入溶液中，使乳化头能够润滑，保证设备的正常稳定运行，提高生产效率。