发酵罐在发酵过程中可能产生什么样的染菌作用，有什么处理方法，不同的染菌过程会产生不同的染菌现象，下面，我们为您介绍一下浙江英拓科技有限公司发酵罐的染菌及处理方法：

发酵罐发酵过程中的细菌污染影响青霉素发酵过程:发酵罐发酵过程中有很多杂菌产生青霉素酶，所以无论是发酵前期、中期还是后期出现细菌污染，青霉素都会被迅速分解破坏，目标产物产量降低，造成严重危害。核蛋白或核苷酸发酵工艺：由于所使用的生产菌种为多营养缺陷微生物，生长能力差，所需的培养基营养丰富，易受杂菌的污染，而杂菌又易在染菌后迅速消亡，严重抑制了生产菌的生长和代谢产物的产生。柠檬酸等有机酸发酵过程：一般在产酸后发酵液的PH值比较低，杂菌生长十分困难，在发酵中、后期不太会发生染菌，主要是要预防发酵前期染菌。谷氨酸发酵：周期短，生产菌繁殖快，培养基不太丰富，一般较少污染杂菌，但噬菌体污染对谷氨酸发酵的影响较大。发酵罐中的染菌问题有哪些解决措施我们可以采取重视和加强试管母种，三角瓶生产水平，做好标准措施，并加以实施，如果不掌握三角瓶的种类，可以把接种后的三角瓶空置培养。每日或定期检查无菌空气质量，加强无菌空气系统设备巡检。定期检查接种层流罩的净化效果，必要时每天对层流罩进行平板沉降检测。经过排查还不能解决，就需要适当增加灭菌时间或者灭菌温度。