果酒发酵罐适用范围:主要用于葡萄酒、饮料和各种成分的混合和发酵，是制造葡萄酒和饮料不可或缺的发酵设备。根据葡萄酒、果酒等发酵要求，配备不同的发酵罐。水冷式冷冻机组、板式江南官方网站/管式江南官方网站、发酵罐、冷冻罐、储酒罐、水处理系统等构成果酒的发酵储藏系统。

葡萄果酒发酵罐基本配置：采用SUS304材质制造

安装无菌呼吸孔或无菌正压发酵系统；

可以通过加热或冷却介质进行循环加热或冷却；

顶盘配有控制传感器(常用的有PH电极和DO溶氧电极)，用于监控和控制发酵条件；

顶部配有行星摆轮减速器(多级或无级变速器)，驱动搅拌桨；

顶部配有清洁装置、呼吸器和进料口，可与管道连接，便于连接各种成分；

底部有出料口，出料后关闭，达到搅拌均匀的目的；

底部配有通风气体分布器，用于通入细菌生长所需的空气或氧气；

蛇形循环冷却装置。

其他附带装置如下:搅拌机；进出口；冷、热水进出口；无菌取样口；计量器；CIP清洗喷头；无菌空气过滤器；带灯镜；孔；温度计；液位指示器；高低液位报警器；苍蝇防尘呼吸孔；