CIP清洗机又称CIP清洗系统，简称CIP系统，又称清洗定位或定位清洗。现场清洗是指不拆卸或移动装置，即使用高温高浓度的清洗液，对设备和装置起到强大的作用，清洗与食品接触面的方法。CIP系统是一种不分解生产设备，又可简单操作方法安全自动清洗系统，已广泛应用于食品、饮料、医药等行业。

1.CIP清洗机操作分为自动运行模式（全自动CIP清洗系统）和手动操作模式（手动CIP清洗系统），用户可通过人机界面进行切换。可以根据设计的程序自动运行。操作面板采用触摸屏，方便用户操作。显示屏不结垢，易于清洗，安装位置便于操作者操作和观察。

2.CIP清洗控制系统采用PLC+触摸屏，清洗设备启动时应先进入用户登录界面，要求输入用户名和密码，点击确认。系统确认后，用户名和密码应进入下一个界面。根据用户级别，可以选择修改密码、参数设置和模式选择。

3.系统的动力和控制部分集成在一个柜内(内部布线动力和控制部分分开)，该系统需要设置一个触摸屏。

4.在线显示清洗步骤、温度、电导。

5.操作状态显示的内容应至少包括温度、电导数据信息和各阀门的状态，并可实时上传到上位机。上位机不控制系统。

6.系统可以与101楼的其他系统连接。

7.CIP清洗步骤、清洗液温度、清洗时间和电导率可以在线打印。

8.触摸屏上有二极密码，调整各参数都要有二极密码授权。

9.当清洁设备出现故障或监测到某个参数超范围时，应进行声光报警，并在界面上显示报警提示。报警信息至少包括:温度超过设定范围，各阀门状态不正确。

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